Dolci all’arancia Antonini

Dolci all’arancia Antonini

Dolci all’arancia, da Antonini Le ricette con l’arancia di Antonini Antonini la vede protagonista di tante delizie come le scorze candite e la torta mimosa all’arancia, con delicato pan di Spagna e una bagna realizzata con la buccia e nella gastronomia, accompagnando...

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Le  Castagne: da Antonini, delizia di autunno

Le Castagne: da Antonini, delizia di autunno

Le Castagne: da Antonini, delizia di autunno Le castagne: nutrizione e bontà a portata di tutti Le castagne sono un frutto tipico della stagione autunnale, che si identifica con i primi freddi e la voglia di focolare domestico. Le castagne che normalmente mangiamo...

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I dolcetti di Halloween

I dolcetti di Halloween

I dolcetti di Halloween La notte di Halloween: dolcetto o scherzetto? Il 31 Ottobre, anche conosciuta ormai come “notte di Halloween”, è ormai alle porte. Si avvicina la serata in cui “dolcetto o scherzetto” sarà il ritornello che scandirà le vostre ore e dei vostri...

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Le Zuppe: per affrontare meglio l’autunno

Le Zuppe: per affrontare meglio l’autunno

La tradizione delle zuppe autunnali Con l’arrivo dei primi freddi autunnali e l’indorarsi degli alberi e delle foglie, siamo finalmente pronti a mettere a tavola la tradizione. Le sere di autunno ci invogliano a coccolarci e a mettere a frutto la nostra creatività in...

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La zucca: ortaggio unico, perfetto per l’autunno

La zucca: ortaggio unico, perfetto per l’autunno

  La zucca: origini di un ortaggio unico La zucca è un ortaggio facente parte della famiglia delle cucurbitacee (come cocomeri, cetrioli, meloni) e ha origini antichissime. La zucca viene facilmente associata, anche per il suo colore arancione caldo, all’autunno e...

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La Torta Sacher da Antonini

La Torta Sacher da Antonini

La Torta Sacher da Antonini La storia della Sachertorte: le origini austriache La “Sachertorte”, come è chiamata nella sua lingua di origine, ha una storia curiosa legata alla creatività di un giovane pasticcere austriaco – Franz Sacher – che nel 1832 si trovò alle...

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ANTONINI dal 1927 – 90 anni di Antonini

ANTONINI dal 1927 – 90 anni di Antonini

ANTONINI dal 1927 90 anni di Antonini Anni ’20-’40 Era l’ 8 Settembre del 1927 quando Giuseppe Antonini, capostipite della famiglia, apriva la sua “Latteria” ai civici 25 e 27 di Via Sabotino a Roma. Nel 1934 il locale, nato per dare ristoro alle maestranze che...

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Centrifughe di carote: i “concentrati” di Antonini

Centrifughe di carote: i “concentrati” di Antonini

Centrifughe di carote: i "concentrati" di Antonini Le centrifughe di carote e non solo: cosa trovare da Antonini Le centrifughe di carote sono diventate uno dei “concentrati” più in voga da Antonini. Da alcuni anni, infatti, nel nostro locale in via Sabotino sono...

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